museu da gula

O Aceto Balsâmico La Pastina é envelhecido por 3 anos em barris de carvalho, o que confere cor, aroma, textura e paladar agridoce ao produto. É colocado posteriormente em garrafões de cerâmica até sua maturação. Elaborado diretamente do mosto da uva Trebiano, com sabor equilibrado e delicado agridoce, é ideal para temperar saladas, sopas e guisados e para dar um sabor especial às marinadas de carne e aos legumes cozidos.